Hofanlage Milz, Statek v Kressbronn am Bodensee, Německo

Hofanlage Milz je statek v Retterschen se čtyřmi samostatnými budovami z různých období: hlavní dům, kočárovna, stodola a pekárna. Společně ukazují, jak kdysi venkovská rodina žila a pracovala na půdě.

Statek patřil opatství Saint Gall od roku 800 dále, než jej v roce 1680 převzala rodina Huster. Rodina rozvíjela statek po několik generací.

Budovy ukazují, jak se zemědělství v tomto regionu měnilo, od pěstování obilí a výroby vína po chov dojnic a pěstování ovoce. Návštěvníci mohou v místnostech vidět, jak rodina využívala svou půdu a zvířata k životu a práci.

Budovy lze navštívit při prohlídkách s průvodcem pořádaných Society for the Preservation of Hofanlage Milz. Návštěvníci by se měli připravit na průzkum zaměřený na architekturu a zahrady.

Hlavní obydlí postavené v roce 1855 si zachovalo původní vnitřní vybavení, což odhaluje jednoduchý každodenní život venkovských obyvatel. Zachovaný nábytek a předměty nabízejí přímý pohled do toho, jak lidé tehdy skutečně žili.