Hoflößnitz, Vinařství a kulturní památka v Radebeulu, Německo
Hoflößnitz je vinařství a chráněná památka v Radebeulu na okraji údolí Labe v Sasku. Nemovitost zahrnuje strmé svahy vinic a zahrnuje historický horský dům, který nyní obsahuje exponáty o historii vinařství v regionu.
Statek sleduje své kořeny do roku 1401, kdy markrabě Vilém I. z rodu Wettinů získal půdu a začal sázet vinnou révu. V následujících staletích se rozrostl v útočiště pro vládnoucí rodinu a vzorový statek pro vinařství v Sasku.
Statek je stále funkční vinařství, kde tradice vinařství v údolí Labe zůstávají naživu od sezóny k sezóně. Návštěvníci procházející řadami vinné révy mohou sledovat, jak jsou hrozny ošetřovány ručně na strmých svazích.
Pozemky se nacházejí na svahu se strmými cestami, takže pevná obuv je dobrý nápad před prozkoumáním teras vinic. Pro návštěvníky jsou k dispozici prohlídky s průvodcem mezi vinnou révou a degustace vín v horském domě.
Hoflößnitz je uznáván jako jedno z prvních certifikovaných ekologických vinařství v Sasku, což vyniká vzhledem k tomu, jak dlouho v regionu dominovaly konvenční pěstitelské metody. Tento závazek k udržitelnému zemědělství je viditelný dnes, když procházíte řadami vinic a vidíte, jak je o vinnou révu pečováno.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
