Kloster Seemannshausen, Augustiniánský klášter v Gangkofenu, Bavorsko, Německo

Klášter Seemannshausen je augustiniánský klášter v Gangkofenu v Bavorsku, jehož západní a severní křídlo se dochovalo dodnes. Tyto budovy nyní obsahují restauraci a soukromý pivovar, který působí v historických zdech.

Heinrich Seemann, děkan katedrály z Řezna, založil klášter v roce 1255 nejprve pro wilhelmity, než se v roce 1263 stal komunitou augustiniánských poustevníků. Tento posun v náboženském zaměření znamenal obrat v orientaci kláštera.

Název kláštera odkazuje na Heinricha Seemanna, řezenského děkana, který jej založil, a jeho vliv utváří duchovní tradici, která přetrvává dodnes. Návštěvníci mohou vnímat, jak náboženský život a řemeslné tradice zůstávají v těchto starobylých zdech propojeny.

Klášter je dnes přístupný především prostřednictvím svého pivovaru a restaurace, kde mohou návštěvníci ochutnat tradiční piva a najíst se. Zážitek z místa obvykle zahrnuje využití stravovacích zařízení v areálu, proto si naplánujte dostatek času.

Císař Ludvík IV. udělil bratřím v roce 1343 cenné solné privilegium, které výrazně posílilo jejich hospodářské postavení ve středověkém regionu. Toto privilegium jim umožnilo těžit z výnosné obchodní cesty se solí a zajistit si finanční nezávislost.