Piesporter Goldtröpfchen, Vinařská lokalita v Piesportu, Německo.

Piesporter Goldtröpfchen je vinice na strmých svazích podél řeky Mosely, s modrou břidlicovou půdou, která dává vínu minerální vlastnosti. Révy pokrývají terasovité svahy, které umožňují hroznům dosáhnout různých úrovní zralosti v závislosti na jejich přesné poloze.

Pěstování vína na Moselu sahá až do římských dob, jak ukazují archeologické nálezy vinného lisu ze 4. století. Tento objev odhalil, že lokalita byla jedním z nejstarších míst výroby vína severně od Alp.

Název Goldtröpfchen, což znamená Kapka zlata, pochází z německé tradice pojmenovávání vinic podle jejich zvláštních vlastností. Návštěvníci mohou vidět, jak to odráží hlubokou úctu, kterou místní vždy chovali k vínům produkovaným zde.

Návštěvníci se mohou zúčastnit degustací vína po celý rok a místní producenti nabízejí prohlídky vinic. Měli byste být připraveni na nerovný terén a nosit pevnou obuv, zejména na strmých svazích.

Poloha severního břehu Mosely na tomto místě vytváří zvláštní mikroklima, které způsobuje, že hrozny dozrávají velmi odlišně. V rámci jedné vinice to může vést k vínům s zcela odlišnými vlastnostmi.