Prickings-Hof, zemědělský komplex v Haltern am See, Německo

Prickings-Hof je zemědělský komplex s zařízeními pro zvířata, řeznictvím a restaurací na velkém pozemku. Místo kombinuje chov hospodářských zvířat s výrobou potravin a stravovacím zařízením, které slouží návštěvníkům i místním.

Statek má kořeny sahající staletí zpět, ale byl přestavěn a rozšířen rodinami Döpper a Pricking po druhé světové válce. Tato rekonstrukce utvářela to, co dnes návštěvníci vidí.

Statek slouží jako místo, kde mohou návštěvníci sledovat tradiční zemědělské metody a současné zemědělské práce v akci. Každodenní přítomnost rodiny utváří, jak místo funguje a jak jej lidé prožívají.

Můžete se procházet po pozemcích a prozkoumat různé oblasti, včetně restaurace a řeznictví. Návštěva ve všední dny bývá klidnější než o víkendech, což vám pomůže pohybovat se vlastním tempem.

Statek je domovem jednoho z největších chovných býků na světě a zpracovává veškeré maso interně od chovu zvířat po konečné produkty. Tato úplná kontrola nad produkcí je v tomto měřítku neobvyklá.