Ragower Mühle, Vodní mlýn v Siehdichumu, Německo
Ragower Mühle je vodní mlýn v Siehdichumu, který se nachází na křižovatce turistických stezek v Naturpark Schlaubetal. Stavba stále využívá vodní energii k předvedení, jak se mlelo obilí tradičními metodami.
Mlýn byl postaven před více než 200 lety jako průmyslové zařízení na zpracování obilí. Byl v provozu nepřetržitě do roku 1951, poté jej rodina Börnerových přeměnila na místo, kde mohly být zachovány a sdíleny tradiční řemeslné postupy.
Mlýn sloužil jako místo setkávání obyvatel regionu, kteří přinášeli své obilí ke zpracování. Dnes mohou návštěvníci zažít, jak se každodenní život kdysi točil kolem vodní energie a tradiční mlynářské práce.
Místo je otevřeno od čtvrtka do neděle od 09:00 do 17:00, s restaurací a pivní zahradou, které nabízejí jídlo a pití. Návštěvníci, kteří přicházejí pěšky, mohou využít turistické stezky, které procházejí přímo kolem budovy.
Místo má vlastní zeleninovou zahradu a spolupracuje s místními včelaři na získávání čerstvých produktů pro restauraci. Toto přímé spojení mezi produkcí a kuchyní dává návštěvníkům pocit, odkud jejich jídlo pochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
