Schwärzloch, Středověký statek v Tübingenu, Německo

Schwärzloch je středověký statek ležící na severním výběžku hory Spitzberg s výhledem na údolí Ammertal ze své vyvýšené polohy. Statek dnes slouží jako restaurace, kde návštěvníci najdou regionální jídla, jako je Mostbraten a domácí chléb podávaný s místně vyráběným moštem a jablečným džusem.

Statek byl poprvé doložen kolem roku 1085 a zpočátku sloužil jako správní centrum kláštera Blaubeuren. V roce 1477 byl převeden na kolegiátní kostel sv. Jiří, což odráží jeho význam ve středověké regionální struktuře.

Kaple nese jméno svatého Mikuláše a na vnějšku zobrazuje románské kruhové oblouky s rostlinnými motivy a figurálními reliéfy, které jsou viditelné dodnes. Návštěvníci mohou tyto středověké kamenné řezby pozorovat při procházce po areálu.

Místo je přístupné po stezce a hodí se pro návštěvníky, kteří chtějí okolí prozkoumat pěšky. Příchozí by měli vzít na vědomí, že nerovný terén vyžaduje pevnou obuv a počasí ve vyvýšené poloze se může rychle změnit.

Kaple byla postupem času přeměněna na jídelnu, ale zachovala si své původní románské konstrukční prvky z 12. století. Toto nové využití ukazuje, jak se středověké budovy přizpůsobovaly novým účelům, a přitom si zachovaly svou historickou podstatu.