Waffelfabrik Haubold & Richter, Potravinářská továrna v Radebeulu, Německo

Waffelfabrik Haubold & Richter je průmyslové zařízení, které vyrábí vafle, perník a suchary ve vícepodlažní budově z červených cihel na rohu Kiefernstrasse a Wichernstrasse v Radebeulu. Uvnitř mechanizované vybavení zajišťovalo všechny fáze výroby od míchání těsta po pečení a balení hotových výrobků.

Továrna byla založena v roce 1907 Auguste Klara Richter a během dvou desetiletí se stala významným zaměstnavatelem v Radebeulu. Po druhé světové válce se dostala pod státní kontrolu a nakonec byla v roce 1990 získána společností Bahlsen.

Továrna distribuovala produkty pod třemi různými značkami: Kornblume, Victoria a Nordland, které představovaly různé cenové hladiny a tržní segmenty v německém cukrovinkářství.

Exteriér budovy lze vidět z ulice, s informačními tabulemi vysvětlujícími průmyslové dědictví místa. QR kódy umístěné kolem stavby poskytují audio nebo digitální obsah o výrobních metodách a regionálním řemesle.

V době východního Německa zaměstnávala továrna až 300 pracovníků a patřila mezi větší průmyslové podniky v regionu. Tento růst ukazuje, jak byla tradiční řemeslná výroba rozšířena pod centrálním plánováním.