Dönnhoff, Vinařství v Oberhausen an der Nahe, Německo
Dönnhoff je vinařství v Oberhausen an der Nahe, které se rozkládá na několika vinicích s různými typy půdy a pěstuje zde různé odrůdy Rieslingu. Pozemky jsou rozděleny mezi devět významných viničních lokalit, z nichž každá má své vlastní charakteristické rysy.
Rodina založila zemědělský podnik v Oberhausen an der Nahe v 70. letech 18. století a ve 20. letech 20. století přešla na výrobu vína. Tento posun určil směr statku na další desetiletí.
Přístup k výrobě vína zde spočívá v minimálním zásahu, což umožňuje, aby typ půdy každé vinice a místní podmínky utvářely charakter vína. Tyto rozdíly mezi lokalitami můžete ochutnat při návštěvě statku.
Statek nabízí degustace vín po celý rok, kde můžete ochutnat různé odrůdy z různých lokalit. Je dobré plánovat předem, abyste dorazili v preferovaném čase.
Statek si udržuje výhradní kontrolu nad jednou konkrétní vinicí, kde hrozny rostou ve speciální půdní směsi břidlice a zvětralého vulkanického kamene. Tato vzácná kombinace půdy dává vínům z této lokality osobitý profil.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
