Städtischer Schlachthof Worms, Kulturní dědictví jatek ve Wormsu, Německo

Städtischer Schlachthof Worms je průmyslová budova jižně od mostu přes Rýn s prvky secesní architektury z roku 1912. Areál zahrnuje několik struktur pro manipulaci, skladování a zpracování hospodářských zvířat, s oddělenými sekcemi pro různé druhy zvířat.

Architekt Georg Metzler navrhl toto zařízení, které bylo otevřeno 12. srpna 1912 a nahradilo starší řeznické obchody ze 17. století. Jeho otevření znamenalo posun k centralizovaným, industrializovaným metodám zpracování masa ve městě.

Název odráží jeho původní účel jako městského zařízení na porážku zvířat postaveného podle moderních průmyslových standardů počátku 20. století. Návštěvníci mohou stále pozorovat, jak uspořádání oddělovalo různé pracovní prostory a zóny pro ustájení zvířat.

Budova se nachází jižně od mostu přes Rýn a je snadno dostupná z centra města. Prostor je rozložen do několika podlaží a samostatných struktur, takže si naplánujte čas na průzkum a zkontrolujte oznámení o přístupnosti.

Budova byla navržena s promyšleným tokem pohybu, který vedl zvířata z nakládacích plošin přes stáje do zpracovatelských hal. Tato ergonomická organizace byla ve své době inovativní a učinila provoz efektivnějším než starší zařízení.