To Csikós restaurant, Restaurace v Altstadtu, Düsseldorf, Německo

To Csikós byla maďarská restaurace v düsseldorfském Altstadtu, která podávala tradiční jídla jako segedínský guláš, plněné papriky a debrecínské klobásy v jídelně s dřevěnými panely. Interiér vytvářel po celá léta provozu příjemné prostředí pro hosty.

Restaurace byla otevřena v prosinci 1950, kdy ji Otto a Trude Schusterovi založili jako skromný podnik, než se přestěhovali, aby se usadili v Altstadtu. Fungovala téměř 70 let až do uzavření v roce 2018.

Název odkazuje na maďarské jezdce z oblasti Puszta. Restaurace sloužila jako místo setkávání umělců a myslitelů v Düsseldorfu, kteří přicházeli sdílet nápady a rozhovory.

Restaurace sídlila v chráněné barokní budově z roku 1687 na Andreasstraße v srdci düsseldorfského Altstadtu. Poloha usnadňovala spojit návštěvu s prozkoumáváním dalších historických míst v okolí.

Nositel Nobelovy ceny Günter Grass pracoval na počátku 50. let jako dveřník a z této zkušenosti čerpal inspiraci pro svůj román Plechový bubínek. Toto spojení pojilo restauraci s literární historií města.