Erprather Mühle, Vodní mlýn v Neussu, Německo

Erprather Mühle je vodní mlýn na řece Erft, který zpracovává obilí pomocí tradičních kol a nyní vyrábí strouhanku pro potravinářský průmysl. Budova využívá sílu řeky a potoka Gillbach k pohonu dvou propojených mlýnských struktur.

Mlýn se poprvé objevil v záznamech v roce 1166 a dostal se pod kontrolu kolínských arcibiskupů v roce 1405, kdy dědicové Erprathu prodali majetek. Tato událost znamenala začátek jeho dlouhého spojení s církevními statky.

Mlýn ukazuje, jak průmyslové tradice zakořenily a vyvíjely se v Neussu po mnoho staletí. Stojí jako spojnice mezi starým řemeslem a moderními výrobními metodami, které mohou návštěvníci dodnes pozorovat.

Mlýn stojí přímo na řece a je dostupný pěšky z centra Neussu. Můžete ho navštívit kdykoli během roku, i když jasné počasí nabízí nejlepší výhledy na budovu a její vodní systémy.

Budova má vzácný systém dvojitého mlýna, který napájí dvě samostatné mlecí operace z jednoho vodního zdroje. Tato technická inovace umožnila mlýnu zdvojnásobit svou výrobní kapacitu bez přemístění.