Oberkaseralm, Horská pastvina a architektonická kulturní památka v Bavorsku, Německo.

Oberkaseralm je horská hospodářská osada v nadmořské výšce kolem 1 150 metrů s tradičními dřevěnými stavbami typickými pro alpskou oblast. Stavby zahrnují stáje pro dobytek, místnosti pro výrobu sýra a obytné prostory, které společně tvoří fungující farmářskou komunitu.

Horské hospodaření zde začalo před několika staletími jako sezónní pastva pro místní pastýře. Postupem času se místo stalo chráněnou památkou, která uchovává zemědělské tradice regionu.

Budovy farmy jsou zakořeněny v horském způsobu života a ukazují, jak zde lidé pracují se zvířaty a půdou. Návštěvníci mohou sledovat každodenní rytmus alpského hospodaření, od péče o dobytek po ruční výrobu sýra.

Značené turistické stezky vedou k farmě po celý rok, doporučuje se však pevná obuv a oblečení vhodné do počasí. Pro návštěvníky, kteří chtějí zůstat a zažít toto místo, je k dispozici základní stravování a ubytování.

Výroba sýra zde stále následuje staré metody, které často překvapí návštěvníky z moderního světa. Pozorné sledování odhalí ruční dovednosti, které udržují tuto tradici živou.