Gut Sarnow, Hotel, restaurace a venkovské sídlo s jezdeckým zázemím v Schorfheide v Německu
Gut Sarnow je venkovské sídlo v Schorfheide s hlavním domem z cihel a dřeva obklopeným lesy, poli a jezery. Nemovitost nabízí přibližně 90 pokojů, restauraci s regionálními jídly a fungující stáje s koňmi a jezdeckým zázemím.
Gut Sarnow vzniklo kolem roku 1700 jako velká farma s domem, stájemi a skladovacími budovami, která po staletí sloužila různým majitelům a účelům. Ve 20. století se stalo státním zemědělským podnikem, než se nakonec přeměnilo na zařízení pohostinství, kterým je dnes.
Název Gut Sarnow odráží jeho kořeny jako historického zemědělského sídla a tato venkovská tradice je na celé nemovitosti stále viditelná. Návštěvníci zažívají toto spojení prostřednictvím fungujících stájí, používání místních surovin v restauraci a krajiny formované generacemi zemědělské praxe.
Sídlo je vzdálené asi 50 kilometrů od Berlína a je dostupné autem nebo vlakem, s krátkou jízdou z nejbližší stanice k nemovitosti. Autobusy jezdí do blízkých míst několikrát denně a personál může pomoci naplánovat návštěvy místních památek a zajistit aktivity jako pěší túry nebo jízdu na koni.
Nemovitost si sama vyrábí energii pomocí solárních panelů a vytápění dřevěnými štěpky, přičemž udržuje udržitelné zemědělské postupy, které se vyhýbají monokultuře střídáním polí. Návštěvníci si často všimnou, jak jsou tyto ekologické volby vetkány do každodenního provozu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
