Selbstbedienungsgaststätte "pick-nick", Restaurace s rychlým občerstvením v Drážďanech, Německo
Pick-nick byla samoobslužná restaurace na Grunaer Straße s pultem dlouhým asi 27 metrů, přibližně 120 místy k sezení a asi 100 místy k stání. Budova vynikala svou charakteristickou střešní konstrukcí ve tvaru motýla.
Restaurace byla otevřena 14. července 1961 a byla jedním z prvních moderních samoobslužných zařízení ve východním Německu. Formovala stravovací návyky tisíců hostů každý den.
Název odkazoval na moderní koncept samoobslužného stravování, který byl v té době dosti neobvyklý. Návštěvníci zažili nový způsob stravování, který spojoval rychlost s pohodlím.
Místo fungovalo na systému poukázek, kdy hosté dostali lístky u vchodu a mohli si vybrat jídlo z různých výdejních pultů. Velká okna nabízela dobrý výhled do interiéru zvenčí.
Než byla budova v roce 2022 zbořena, využívala umělecká komunita suterén pro umělecké projekty, což starému místu dalo nový život. Toto umělecké dědictví zůstalo mnoha návštěvníkům neznámé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
