Siegfriedmühle, Mlýn v Xantenu, Německo

Siegfriedmühle je sedmipatrová cihlová věž s lopatkami přesahujícími 25 metrů a dřevěnou galerií ve třetím patře. Budova kombinuje původní obydlí mlynáře s mlýnskými sekcemi, rozpoznatelnými zvenčí ve své charakteristické podobě.

Stavba byla postavena v roce 1744 jako mlýn na obilí a v roce 1854 byl přidán parní stroj, aby poskytl extra výkon v obdobích slabého větru. Toto vylepšení ukazuje, jak se mlýny přizpůsobily novým technologiím.

Mlýn je součástí Archaeological Park a ukazuje, jak lidé v regionu zpracovávali obilí a jakou roli hrály mlýny v každodenním životě. Návštěvníci mohou dnes vidět, jak tyto budovy utvářely hospodářský život oblasti.

V přízemí nyní sídlí restaurace, kde se návštěvníci mohou stravovat během své návštěvy, zatímco horní patra zobrazují původní funkční prostory. Místo se nachází na snadno přístupných pozemcích a lze jej prohlédnout zvenčí, i když ne všechny prostory jsou otevřeny veřejnosti.

Budova získala přezdívku Coffee Grinder kvůli svému tvaru, který připomíná ruční mlýnek na kávu běžný v německých domácnostech. Tato vlastnost učinila mlýn místní dominantou, která stále rezonuje.