Bœuf sur le toit, Francouzská restaurace v 8. obvodu, Paříž, Francie
Le Bœuf sur le toit je francouzská restaurace v 8. obvodu, která sídlí v historické budově na Rue du Colisée. Nabízí tradiční i moderní francouzskou kuchyni v vytříbených prostorách.
Byla založena v roce 1921 a začala jako kabaretní bar na jiném místě, než se přestěhovala na současnou adresu. Podnik formoval pařížskou gastronomickou scénu v následujících desetiletích.
Název pochází z kompozice Dariuse Milhauda, která byla inspirována brazilskou písní. Zůstává místem setkávání pro hosty hledající vytříbenou francouzskou kuchyni v srdci Paříže.
Restaurace je snadno dostupná pěšky v luxusní čtvrti 8. obvodu s dobrým spojením veřejnou dopravou v okolí. Je moudré rezervovat stůl předem, zejména o víkendech.
Místo se proslavilo tím, že dalo vzniknout francouzskému výrazu spojenému s neformálními hudebními jam sessions, které se vyvinuly během jeho raných kabaretních let. Tato tradice setkávání hudebníků zůstává součástí toho, co dělá toto místo památným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 831 přispěvatelů z celého světa.
