Moselle Valley, Údolí v Německu a Francii

Moselské údolí je říční údolí mezi Trevírem a Koblenzí, rozkládající se v Německu a Francii, ohraničené strmými svahy pokrytými terasovitými vinicemi. Řeka se vine vesnicemi s hrázděnými domy a proplouvá pod dohledem hradů na hřebenech.

Pěstování vína zde začalo ve 2. století, kdy římští osadníci vysadili svahy a založili obchodní cesty. Středověk přinesl hrady a církev jako vlastníky velkých statků, což utvářelo strukturu regionu po staletí.

Vinařství utváří každodenní život ve vesnicích, kde výrobci otevírají své domovy, aby přivítali návštěvníky a podělili se o své řemeslo. V údolí vidíte vinařství s otevřenými dveřmi a setkáváte se s lidmi, kteří rádi mluví o své sklizni.

Místo se snadno prozkoumá na kole po stezce podél řeky, která spojuje hlavní vinařské vesnice s mnoha zastávkami po cestě. Nejlepší doba k návštěvě je od konce léta do podzimu, kdy probíhají sklizně a vesnice žijí rušným životem.

Strmé břidlicové svahy se obtížně obdělávají, ale právě tento stav dává Ryzlinkům jejich charakteristickou minerální chuť. Mnoho výrobců stále spoléhá na tradiční ruční metody místo strojů, protože sklon znemožňuje mechanizaci.