Abbaye de la Crête, Klášter v Bourdons-sur-Rognon, Francie

Abbaye de la Crête je středověký klášter s gotickou architekturou, který má kamenné zdi a klenuté stropy pocházející z 12. století. Místo zachovává několik struktur, včetně monumentálního domku vrátného z 18. století, který sloužil jako hlavní vstup do komplexu.

Simon II. z Clefmontu založil klášter v roce 1121 a ustanovil jej jako druhý dceřiný klášter cisterciáckého řádu prostřednictvím mnichů vyslaných z Morimond Abbey. Komunita později rozšířila svůj vliv po celém regionu prostřednictvím četných nemovitostí a ekonomických podniků.

Klášter utvářel ekonomiku a každodenní rytmus regionu prostřednictvím svých farem, mlýnů a pozemkových držav, které se rozkládaly daleko za jeho zdmi. Tyto operace z něj činily klíčovou instituci, na níž místní komunity spoléhaly kvůli zaměstnání a zdrojům.

Klášter není vždy otevřen pro návštěvníky a obvykle vyžaduje předchozí domluvu nebo účast na komentovaných prohlídkách. Před návštěvou je nejlepší zkontrolovat podmínky, protože přístup do některých oblastí může být omezen.

Areál zahrnuje Hildegardin zahradu vysazenou v roce 2015, která pěstuje léčivé byliny podle středověkých klášterních tradic. Tato fungující zahrada nabízí návštěvníkům vhled do rostlin, na které mniši kdysi spoléhali při léčení a každodenním provozu kláštera.