Abbey of Valsaintes, Opatství v Simiane-la-Rotonde, Francie

Toto opatství stojí na skalnatém vrcholu a má kostel ze 17. století obklopený zahradami, které pěstují více než 550 odrůd růží a středomořských rostlin. Pozemky jsou rozděleny do různých zón, z nichž každá zobrazuje odlišné typy rostlin a stanovišť.

Toto místo, založené v roce 1188 jako čtvrtý cisterciácký klášter v Provence, sloužilo jako centrum náboženské praxe a zemědělství. Komunita formovala zemědělský rozvoj v okolním regionu po celý středověk.

Zahrady zde představují středomořské rostliny a růže uspořádané podle témat, což odráží, jak bylo toto místo formováno zahradnickými tradicemi regionu. Návštěvníci procházející mohou pozorovat péči věnovanou údržbě těchto prostor a jejich význam pro místní dědictví.

Zahrady lze prohlížet pěšky, procházka všemi sekcemi trvá přibližně dvě hodiny. Návštěvníci dostávají písemné průvodce s informacemi o rostlinách a mohou si prohlížet různé zóny svým vlastním tempem.

Zahrady zahrnují záměrně navržená stanoviště pro divokou zvěř, s vyhrazenými oblastmi pro slunéčka, motýly a průchozími cestami pro jezevce. Tento přístup ukazuje, jak mohou lidské prostory podporovat divoká zvířata žijící vedle nich.