Henriot, Producent šampaňského v Remeši, Francie

Henriot je producent šampaňského v Remeši, který obhospodařuje přibližně 35 hektarů vinic v regionu Champagne. Dům se zaměřuje na hrozny Chardonnay a Pinot Noir a ovoce získává z několika prvotřídních pěstitelských oblastí.

Panství bylo založeno v roce 1808 a obdrželo svůj první královský dekret od krále Holandska v roce 1850, což signalizovalo jeho uznání mezi evropskou šlechtou. Toto královské schválení otevřelo dveře na prestižní trhy a pozvedlo postavení domu.

Rodina udržuje tradiční metody výroby šampaňského, které formují každodenní práci ve sklepích a vytvářejí vína odrážející jejich přístup k výrobě.

Vinařství se nachází na Rue Coquebert v Remeši a vítá návštěvníky pouze po domluvě. Pro účast na prohlídce a degustaci je nutná rezervace předem.

Sklepmistr Laurent Fresnet získal ocenění International Wine Challenge pro nejlepšího výrobce šumivého vína v letech 2015 a 2016. Toto uznání zdůrazňuje dovednost a inovaci za jejich produkcí.