Château de Chasselas, Zámek a vinařství v Chasselas ve Francii
Château de Chasselas je zámek z 16. století s přilehlými vinicemi v pohraniční oblasti mezi Burgundskem a Beaujolais. Panství pokrývá asi 12 hektarů pěstování s různými odrůdami hroznů na historicky obdělávané půdě.
Zámek byl postaven v roce 1523 a sloužil jako zastávka na staré cestě z Lutètie do Lugduna. Tato obchodní cesta formovala vývoj oblasti po staletí.
Vinice funguje podle ekologických zásad, kterých si návštěvníci všimnou v pečlivě udržovaných vinných keřích a přirozeném přístupu k půdě. Tento způsob práce utváří, jak celý pozemek vypadá a funguje každý den.
Návštěvníci se mohou zúčastnit komentovaných vinných prohlídek, které zahrnují procházky vinicí, návštěvy sklepa a degustace ve vyhrazených prostorách. Je dobré si předem zkontrolovat otevírací dobu a obout vhodnou obuv pro chůzi vinicí.
Pozemek kombinuje status registrované historické památky s provozem moderního zařízení na výrobu vína a environmentální certifikací. Tato dvojí funkce z něj činí vzácný příklad historické ochrany vedle současné udržitelné produkce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 903 přispěvatelů z celého světa.
