Château Volterra, Vinařství v Ramatuelle, Francie
Château Volterra je vinařství v renesančním stylu, které se nachází v Ramatuelle na náhorní plošině s výhledem na Středozemní moře. Statek se rozkládá na vinicích s půdou bohatou na minerály, kde se pěstují hrozny Grenache, Syrah a Chardonnay.
Statek byl postaven v letech 1896 až 1908 pomocí kamene dopraveného lodí z lomů. Toto období výstavby vytvořilo strukturu, která stojí dodnes.
Statek nese své jméno po toskánském městě Volterra, což odráží renesanční design, který definuje nemovitost. Návštěvníci mohou obdivovat vytříbenou architekturu a tradiční vinařské postupy, které dodnes dokládají dědictví tohoto místa.
Vinný sklep byl renovován v roce 2000 a používá výrobní metody s gravitačním tokem. Návštěvníci by měli očekávat různorodý terén a typické středomořské podmínky při prozkoumávání areálu.
Statek provádí výrobu vína za měsíčního svitu, zachovává tradiční metody a produkuje svá charakteristická vína Côtes de Provence. Tato vzácná praxe kombinuje staré řemeslné techniky se současnou prací na vinici.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
