Hengst, Vinice Grand Cru v Haut-Rhin, Francie

Hengst je vinice v Haut-Rhin, která se rozkládá na strmých svazích s výborným slunečním osvitem. Révy Riesling, Pinot Gris a Gewurztraminer zde rostou v podmínkách, které podporují jejich vývoj.

Vinice byla založena jako součást Domaine Pierre Adam a postupem času se vyvinula v uznávanou vinařskou oblast. Charakteristiky terroir se v průběhu let osvědčily a nadále utvářejí kvalitu vína i dnes.

Název Hengst odkazuje na hřebce a odráží sílu vín vyrobených tradičními alsaskými metodami předávanými po generace. Můžete vidět, jak tyto postupy utvářejí krajinu vinice a způsob, jakým se zde dnes pracuje.

Degustace vín lze domluvit po celý rok a přímý nákup je možný prostřednictvím internetového obchodu statku s doručením po celé Francii a Evropě. Předem si zkontrolujte otevírací dobu a podmínky návštěvy, abyste z výletu vytěžili maximum.

Minerální obsah půdy dává vínům zde osobitý profil, který degustátoři mohou jasně rozeznat během ochutnávky. Tento chuťový projev lokality ukazuje, proč je každé kvalitní víno úzce spjato se svým přesným geografickým původem.