Zotzenberg, Vinice Grand Cru v Mittelbergheimu, Bas-Rhin, Francie
Zotzenberg je vinice Grand Cru v Mittelbergheimu o rozloze přibližně 36 hektarů na jižně orientovaných svazích. Terén sahá do výšky asi 320 metrů a vykazuje strmé vinné svahy typické pro tento region.
Zotzenberg byl poprvé doložen v roce 1364 jako Zoczenberg, což svědčí o dlouhé tradici vinařství v této oblasti. Klasifikace Grand Cru udělená v roce 1992 potvrdila kvalitu, kterou tato vinice rozvinula po staletí.
Název Zotzenberg pravděpodobně pochází ze středověku a odkazuje na strmý svah. Návštěvníci mohou pozorovat vinaře, jak se starají o révy pomocí tradičních metod předávaných z generace na generaci v této zavedené vinařské komunitě.
Strmý svah vyžaduje při průzkumu určitou výdrž, proto doporučujeme pohodlné turistické boty. Návštěvníci se ocitnou na tichých stezkách mezi révami s dalekými výhledy za jasných dnů.
Půdy zde obsahují slín a vápenec z období jury a oligocénu, což vínům dává jejich výrazný minerální charakter. Tento geologický rys činí každý ročník z této vinice znatelně odlišným a nezapomenutelným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
