Domaine de la Vougeraie, Vinařství v Premeaux-Prissey, Francie
Domaine de la Vougeraie je vinařství v Premeaux-Prissey, které obhospodařuje přibližně 37 hektarů vinic v 29 apelacích v Burgundsku. Vyrábí vína Pinot Noir a Chardonnay pomocí biodynamických metod.
Statek byl založen v roce 1999, kdy Jean-Charles Boisset spojil několik rodinných vinic do jedné operace. Tato konsolidace vytvořila důležitý zlom v historii vinařství Burgundska.
Vinařství dodržuje tradiční burgundské metody, jako je fermentace v otevřených dřevěných kádích a pečlivý výběr hroznů v době sklizně. Tyto postupy utvářejí, jak místo vypadá a funguje po celý rok.
Návštěvníci si mohou na statku domluvit soukromé degustace a prohlídky, s dalšími možnostmi nákupu v La Maison Vougeot. Je nejlepší plánovat předem, abyste si zajistili místo.
Statek kontroluje několik exkluzivních monopolních vinic, jako jsou Le Clos du Prieuré a Le Clos Blanc de Vougeot, každá s vlastním charakterem půdy. Tyto parcely produkují vína, která nelze najít nikde jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 309 přispěvatelů z celého světa.
