MUSCO, Muzeum čokolády v Limonest ve Francii
MUSCO je muzeum čokolády v Limonest s kompletním výrobním zařízením, kde mohou návštěvníci sledovat celý proces od kakaových bobů až po hotové výrobky. Zařízení umožňuje návštěvníkům vidět všechny výrobní kroky na jednom místě.
Richard Sève založil zařízení v roce 2017, aby představil technické a historické aspekty výroby čokolády ve Francii. Toto založení znamenalo začátek prostoru spojujícího řemeslo a inovaci.
Prostor ukazuje, jak francouzské cukrářské řemeslo pokračuje prostřednictvím současných metod a inovací. Expozice představují techniky, které dnes definují kvalitní výrobu čokolády.
Muzeum se nachází na Allée des Frênes a nabízí komentované prohlídky s audio zařízeními v několika jazycích pro návštěvníky. Naplánujte si čas na procházku různými oblastmi a sledování procesů.
Budova obsahuje výzkumnou laboratoř, kde vědci a inženýři vyvíjejí nové varianty čokolády a testují moderní výrobní metody. Tato oblast ukazuje, jak se tradiční techniky propojují s experimentálním myšlením.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
