Racines, Restaurace v Rennes ve Francii
Racines je restaurace v Rennes zaměřená na regionální kuchyni a místní suroviny. Prostor má uvolněnou atmosféru, kde je středem pozornosti bretaňská kuchyně.
Restaurace byla založena, aby zachovala a sdílela kulinářské tradice Bretaně. Představuje moderní přístup k této regionální potravinové kultuře.
Název odráží závazek k regionálním produktům a místním potravinovým tradicím Bretaně. Můžete zažít kuchyni, která ukazuje kořeny oblasti a jak lidé v tomto regionu jedí a žijí.
Restaurace se nachází v centru Rennes a je snadno dostupná pěšky. Je dobré si rezervovat předem, zejména o víkendech, protože kapacita může být omezená.
Restaurace úzce spolupracuje s místními producenty a farmáři a mnoho surovin odebírá z okolní oblasti. Toto těsné spojení s regionální produkcí dělá z každého jídla přímý odraz toho, co roste a daří se v Bretani.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
