Mornington House, Venkovský hotel v Multyfarnhamu, Irsko

Mornington House je venkovský hotel v Multyfarnhamu, malé vesnici v hrabství Westmeath v Irsku, s pěti pokoji pro hosty, z nichž každý má vlastní koupelnu. Dům stojí na vlastním pozemku, včetně zahrady obehnané zdí, a budova si zachovává architektonický ráz irského venkovského domu z konce 19. století.

Budovu navrhl na konci 19. století architekt známý svou prací na kostelech, což zanechalo stopu na celkovém stylu domu. Rodina O'Harových zde žije od roku 1858, což z něj činí jeden z nejdéle nepřetržitě obývaných rodinných domů v regionu.

Dům je rodinným domovem po generace a ten pocit se odráží v tom, jak jsou hosté přijímáni. Pokoje jsou zařízeny osobními předměty a hostitelé mluví o okolním kraji z vlastní zkušenosti, ne z brožury.

Dům je otevřen pro hosty od konce března do konce října a mimo toto období nepřijímá rezervace. Snídaně se podává v jídelně každé ráno a hostitelé rádi nasměrují návštěvníky k venkovním aktivitám v okolí.

Zelenina a ovoce podávané k snídani pocházejí přímo z kuchyňské zahrady na pozemku, ne z obchodu. Tento způsob zásobování z kuchyňské zahrady je nyní vzácný i mezi venkovskými penziony a dodává jídlům znatelně domácí kvalitu.