Bastion, Restaurace v Kinsale, Irsko
Bastion je restaurace na rohu Market Street a Main Street v Kinsale, která podává moderní jídla s irskými surovinami. Prostor je rozdělen velkým barem a udržuje si důvěrnou atmosféru i přes mnoho hostů.
Restaurace je pojmenována po baště, historickém opevnění, které kdysi chránilo tento roh Kinsale. Město se vyvinulo ze středověkého přístavu v moderní destinaci známou svou gastronomickou scénou.
Restaurace nese jméno po historickém opevnění, které kdysi stálo na tomto rohu Kinsale. Dnes slouží jako místo setkávání, kde místní a návštěvníci sdílejí jídla a spojují se u pečlivě připraveného jídla.
Restaurace otevírá na večeři od čtvrtka do neděle a rezervace se důrazně doporučuje, zejména na oblíbené degustační menu. Díky poloze na Main Street je snadno dostupná po prozkoumání dalších částí města.
Sommelierka Helen aktivně sestavuje vinný lístek se zvláštním zaměřením na šampaňská a šumivá vína dostupná v baru bez rezervace. Tato pozornost k jemným nápojům je pro restauraci této velikosti v regionu charakteristická.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
