Flafel Orion, restaurace v Haifě, Izrael
Flafel Orion je restaurace, která připravuje tradiční falafel z mleté cizrny, podávaný s čerstvými saláty, pitou a tahini omáčkou. Můžete sledovat kuchaře otevřeným okénkem do kuchyně, jak tvarují a smaží kuličky čerstvé.
Restaurace byla otevřena v roce 1949 a zůstala na svém původním místě více než sedm desetiletí. Její dlouhá přítomnost na stejném místě ukazuje, jak se stala součástí stravovacích návyků Haify napříč generacemi.
Restaurace udržuje při životě způsob přípravy falafelu, který patří k každodenní potravinové kultuře Haify. Návštěvníci mohou vidět, jak toto jednoduché pouliční jídlo zůstává ústřední pro to, jak místní jedí a setkávají se.
Restaurace se nachází v centru Haify s posezením uvnitř i venku. Návštěvníci by měli vědět, že jde o rychlé a jednoduché jídlo, kde si objednáváte u jednoduchého pultu.
Místo je známé zvláštním způsobem přípravy, který je zachován od otevření a dává falafelu jeho zvláštní chuť. Pečlivě sestavená směs bylin a koření je přísně střežena a činí stravování zde rozpoznatelným od jiných míst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
