Udvada, Vesnice v Gudžarátu, Indie

Udvada je pobřežní vesnice v Gudžarátu s četnými domy v portugalském stylu s zdobnými fasádami a prostornými verandami podél úzkých křivolakých ulic. Nedaleko protéká řeka Kolak, která utváří krajinu této osady.

Posvátný oheň Atash Behram přinesli zoroastrijci prchající před pronásledováním v Íránu a našel zde svůj trvalý domov v roce 1742. Tato událost proměnila místo v cíl poutí pro pársijskou komunitu po celém světě.

Zoroastrijské muzeum dědictví vystavuje artefakty, tradiční oděvy a náboženské texty, které dokumentují přítomnost pársijské komunity zde. Při procházení exponátů návštěvníci vidí, jak tato víra utvářela každodenní život a zanechala viditelné stopy v charakteru a tradicích vesnice.

Nejlépe se do vesnice dostanete vlakem do stanice Vapi, která je vzdálená asi 15 kilometrů, a poté krátkou jízdou taxíkem. Nejlepší čas na návštěvu je mimo období monzunů, kdy jsou ulice suché a snáze se po nich pohybuje.

Místní restaurace podávají tradiční pársijská jídla jako Mutton Dhansak a Fried Boi připravená podle předků receptů předávaných z generace na generaci. Tato jídla se jinde vyskytují zřídka a nabízejí autentickou chuť tohoto kulinářského dědictví.