Valle Stura di Demonte, Alpské údolí v provincii Cuneo, Itálie

Valle Stura di Demonte je alpské údolí v provincii Cuneo v jihozápadním Piemontu, vyhloubené řekou Stura di Demonte, přítokem Tanaro. Údolí se táhne od širokých zalesněných svahů a otevřených luk v dolní části až po holé skály a zasněžené hřebeny u francouzských hranic.

Údolí sloužilo jako přechod mezi Piemontem a Provence od starověku, využívaly ho jak římské legie, tak středověcí obchodníci. Col de la Maddalena na vzdáleném konci údolí byl strategickým bodem, který po staletí držely a opevňovaly různé mocnosti.

Několik vesnic v údolí má kořeny v okcitánské kultuře, tradici, která je dodnes patrná v místních názvech a některých mluvených dialektech. Letní trhy v menších obcích nabízejí příležitost ochutnat sýry a medy od rodin, které obhospodařují okolní svahy po generace.

Hlavní silnice údolím, SS21, vede z Cuneo přes všechny hlavní vesnice až k hraničnímu průsmyku s Francií. Horní část může být v zimě obtížná kvůli sněhu a ledu, takže je dobré si před cestou zkontrolovat stav silnic.

Během druhé světové války bylo údolí útočištěm pro partyzánské bojovníky, kteří využívali odlehlé horské pastviny a lesy jako úkryty. Některé osady v horní části údolí mají stále památníky a nápisy na starých zdech, které připomínají toto období jejich historie.