Finailhof, Statek v Schnals, Jižní Tyrolsko, Itálie

Finailhof je komplex statku ze čtyř dřevěných budov v nadmořské výšce 1973 metrů v údolí Schnals v Jižním Tyrolsku. Nemovitost zahrnuje obytné prostory, přístřešky pro zvířata a vedlejší budovy, které společně tvoří fungující horský statek.

Nemovitost byla poprvé zdokumentována v roce 1290 a získala historický význam v roce 1416, kdy místní sedláci poskytli útočiště vévodovi Fridrichu IV. během jeho útěku. Tato událost činí ze statku významného svědka regionální historie.

Obytné budovy mají vyřezávané konce dřevěných trámů, klenutou kuchyni a malované místnosti s dřevěným obložením z 15. století. Tyto řemeslné detaily odrážejí tradiční stavební metody, které byly běžné v horských komunitách.

Restaurace na statku podává sezónní jídla z vlastních surovin, včetně vajec, mléka, masa, brambor a zeleniny. Návštěvníci by měli vědět, že vysoká nadmořská výška vyžaduje dlouhé cestovní časy a horské počasí se může rychle změnit.

Do roku 1967 byl tento statek se svými ovcemi plemene Schnals, horskými kozami a skotem nejvýše položeným obilnářským statkem v Evropě. Zvířata hrála klíčovou roli při obhospodařování této extrémní nadmořské výšky.