Abazia S. Eustachio di Nervesa, Benediktinský klášter v Nervesa della Battaglia, Itálie
Abazia S. Eustachio je benediktinský klášter na svahu kopce v provincii Treviso, zasazený mezi kaštany a vinice. Jeho náboženské stavby stojí v přímém spojení s vinnými sklepy, které klášter používá k výrobě.
Klášter byl založen benediktinskými mnichy a je hluboce zakořeněn ve středověké historii regionu. Přežil několik historických konfliktů a byl později chráněn jako součást italského národního dědictví.
Klášter propojuje svůj duchovní účel s výrobou vína, která zde vzkvétala po generace. Návštěvníci mohou pozorovat, jak mniši zachovali tradiční metody, které spojují mnišský život s okolní krajinou.
Klášter je přístupný přes Via Collalto 1 v Nervesa della Battaglia a nabízí komentované prohlídky. Prohlídky umožňují návštěvníkům prozkoumat jak náboženské prostory, tak oblasti výroby vína.
Klášter vyrábí Prosecco Superiore a červená vína jako Umberto I pomocí metod, které sahají až do středověku. Tato směs starobylého řemesla a moderního vinařství ho odlišuje mezi italskými kláštery.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 644 přispěvatelů z celého světa.