Santa Maria alla Sambuca, Poustevna a zříceniny kostela ze 13. století v Collesalvetti, Itálie

Santa Maria alla Sambuca je poustevna ze 13. století nacházející se v nadmořské výšce 175 metrů v údolí vyhloubeném potokem Ugione, obklopená horami a lesy. Část kostela má původní kamennou konstrukci s jednou lodí a půlkruhovou apsidou a obsahuje fragmenty fresek ze 14. století.

Poustevna pochází ze 13. století a ve 14. století se dostala pod kontrolu jezuitského řádu, kde zůstala až do jeho zrušení v roce 1668. Po tomto datu místo postupně ztratilo svou náboženskou funkci a upadlo.

Kostel obsahuje fragmenty fresek ze 14. století ve své jednolodní struktuře, která má půlkruhovou apsidu charakteristickou pro středověkou architekturu.

Místo se nachází v zalesněné oblasti přístupné pěšky a kvůli nerovnému terénu a vegetaci se doporučuje pevná obuv. Snadno dostupná je pouze částečně obnovená část kostela, zatímco ostatní ruiny vyžadují opatrný pohyb v okolní krajině.

V blízkosti místa byl v roce 2010 objeven zkamenělý les starý přibližně 10 milionů let, což dodává lokalitě geologický význam. Tento objev spojuje duchovní historii poustevny s dávnou přírodní historií regionu.