Fontana del Carciofo in the Boboli Gardens, Fontána v zahradách Boboli, Florencie, Itálie

Fontána artyčoku (Fontana del Carciofo) je fontána ze 17. století umístěná na terase paláce Pitti ve Florencii, obrácená k nádvoří Ammannati. Její osmiboká vápenatá nádrž má rohy z bílého mramoru a podpírá středový útvar ve tvaru svícnu, s miskami ze šedé žuly, vykládaným mramorem a postavami Tritonů a Nereid.

Fontána byla postavena v letech 1639 až 1641 Giovanem Francescem Susinim, Francescem del Tadda a Andreou di Michelangelo Ferruccim na příkaz toskánského velkovévody Ferdinanda II. Nahradila starší Juno fontánu od Bartolomea Ammannatiho a několik jejích soch pocházelo z jiných zahradních prvků, které byly v té době rozebrány.

Název Fontana del Carciofo pochází z vrstevnatých, listům podobných forem centrální sochy, které připomínají skutečnou rostlinu artyčoku. Kolem nádrže sedí malé mramorové postavy putti na lasturách, želvách a labutích, což fontáně dodává hravý ráz, který mohou návštěvníci ocenit zblízka.

Fontána se nachází na terase paláce Pitti, nad jeskyní Mosè, a vede k ní vchod do zahrad Boboli. Ráno nebo pozdě odpoledne je snazší si sochy prohlédnout zblízka, aniž by kolem bylo příliš mnoho lidí.

Původně byla fontána zakončena bronzovou lilií, která sloužila jako výtok vody a dala stavbě její první jméno. Tento bronzový květ již není na místě, a proto rané dokumenty označují fontánu jiným jménem, než jaké znají dnešní návštěvníci.