Mulino del Dosso, Etnografické muzeum v Rasura, Itálie
Mulino del Dosso je obnovený mlýn na obilí, který se nachází podél potoka Rio a označuje hranici mezi Rasura a Cosio Valtellino v provincii Sondrio. Budova zachovává původní stroje pro zpracování obilí, s kompletními systémy od zásobníku, kam obilí vstupuje, až po konečnou fázi prosévání.
Tento mlýn byl postaven na konci 18. století a zásoboval obyvatele moukou na chléb a polentu po téměř dvě století. Později přestal fungovat, ale nakonec byl obnoven do provozního stavu jako muzeum.
Sbírka vystavuje nástroje a vybavení, které lidé kdysi používali pro svou každodenní práci při zpracování obilí v tomto údolí. Můžete vidět, jak obyvatelé přistupovali k úkolu přeměnit surové obilí na hotovou mouku prostřednictvím svých zděděných metod.
Komentované prohlídky vám umožní sledovat obnovené stroje v akci a pozorovat kompletní proces mletí obilí od začátku do konce. Noste pohodlné boty, protože cesta k mlýnu a vnitřní prostory mají nerovný povrch.
Střecha byla postavena specializovanými řemeslníky zvanými Teciàtt pomocí místního kamene a starověkých stavebních metod, které se dnes zřídka vidí. Toto tradiční zastřešení představuje regionální stavební dovednost, která v moderní době téměř vymizela.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 807 přispěvatelů z celého světa.
