Antinori, Vinařství v regionu Chianti, Itálie

Antinori je vinařství v Toskánsku postavené s vinicemi rostoucími na střeše a točitým schodištěm procházejícím celou strukturou. Budova spojuje moderní design s okolní krajinou a nabízí výhledy do výroby vína od skladování po degustaci.

Rodina Antinori začala s výrobou vína v roce 1385 a provozovala ji nepřetržitě po mnoho staletí. Toto dědictví formovalo způsob výroby vína v regionu a ustanovilo rodinu jako vedoucí sílu ve vinařství.

Vinařství odráží identitu rodiny Antinori, jejíž jméno je spojeno s toskánským vínem po generace. Návštěvníci mohou cítit váhu této dlouhé vinařské tradice po celém statku.

Návštěvníci si mohou vybrat z různých prohlídek s průvodcem, které vedou sklepy a skladovacími prostory a končí v degustačních místnostech. Je užitečné rezervovat prohlídky předem, abyste si zajistili místo.

Statek ukrývá střešní restauraci zvanou Rinuccio 1180 se skleněnými stěnami, které vyhlížejí na Toskánsko. Spojuje jídlo a výhledy přímočarým způsobem, aniž by z okolí dělala podívanou.