Šiogama, Přístavní město v prefektuře Mijagi, Japonsko
Šiogama leží podél tichomořského pobřeží mezi Sendai a Macušimou, s činným přístavem, který denně zpracovává tuňáky a mečouny. Město se rozprostírá podél zálivu, s obytnými oblastmi a obchody seskupenými kolem rybářského přístavu a několika malých parků.
Město vyrostlo z centra produkce soli během období Tokugawa a získalo oficiální status města v roce 1889. Přechod od těžby soli k rybářskému průmyslu formoval místní ekonomiku po více než století.
Název tohoto přístavního města se přímo překládá jako solní pec a odkazuje na staletí těžby soli. Návštěvníci stále vnímají vliv moře na každodenní život, od vůně čerstvých mořských plodů po mnoho malých restaurací podávajících ryby z místního úlovku.
Linka JR Senseki spojuje město se Sendai za 25 minut, s vlaky odjíždějícími často ze stanice Hon-Šiogama. Návštěvníci, kteří přijedou brzy ráno, mohou vidět čerstvé produkty na rybím trhu hned po příjezdu lodí.
Toto město má nejvyšší koncentraci sushi restaurací na osobu v zemi, zásobovaných přímo z komerčního rybářského přístavu. Ráno přicházejí kuchaři z okolních oblastí osobně na rybí trh, aby vybrali úlovek dne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
