Hōshi Ryokan, tradiční hostinec v Awazu Onsen, Komatsu, Japonsko
Hōshi Ryokan je tradiční japonský hostinec nacházející se v termální oblasti Awazu Onsen, kde hosté přespávají v pokojích s tatami a tradičním vybavením. Zařízení poskytuje přístup k přírodním horkým pramenům a podává tradiční jídla ve vyhrazených prostorách.
Hostinec byl založen v roce 718 žákem buddhistického mnicha Garyo Hoshiho a od svého založení je nepřetržitě v provozu. Předává se po 46 generací téže rodiny bez přerušení.
Hosté nosí během pobytu tradiční yukata a jedí jídla kaiseki podávaná v soukromých místnostech. Tyto zvyky odrážejí japonské zvyky pohostinnosti, které se zde udržují po staletí.
Návštěvníci by měli vědět, že se spí na futonech na tatami podlaze a během pobytu se nosí tradiční oděvy. Časy pro horké prameny a jídla mají pevný řád, proto je dobré se předem seznámit s denním rozvrhem.
Zařízení drží světový rekord jako nejdéle nepřetržitě rodinně provozovaná pohostinská firma. Toto ocenění z něj činí jednu z nejpozoruhodnějších institucí svého druhu na světě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
