Itajanagi, Město v Kitatsugaru, Aomori, Japonsko

Itayanagi je malé město v okrese Kitatsugaru v prefektuře Aomori, známé produkcí jablek. Leží v rovině Tsugaru a protéká jím řeka Iwaki. Najdete zde obytné čtvrti, místní obchody a Furusato Center s muzeem, parkem, skleníkem a možnostmi ubytování.

Pěstování jablek se do oblasti dostalo v roce 1875 prostřednictvím sazenic, což z Itayanagi učinilo jediné místo v okrese s touto plodinou. Oblast se stala oficiální vesnicí v roce 1889 a získala status města v roce 1920, později se v roce 1955 rozšířila připojením sousedních osad jako Hataoka, Koami a Arakawa.

Město je hluboce spjato s pěstováním jablek, což je vidět v každodenních detailech, jako jsou pouliční lampy ve tvaru jablka a místní obchody s jablečnými motivy. Obyvatelé aktivně udržují tuto zemědělskou tradici a sdílejí své ocenění úrody prostřednictvím komunitních setkání a místních akcí.

Město je snadno dostupné vlakem JR Gono Line, který spojuje okolní města a projíždí krajinou s malými nádražími. Město je dost malé na to, abyste ho prošli pěšky nebo na půjčeném kole, s obchody a restauracemi na hlavní ulici, ale při plánování výletů je třeba vzít v úvahu frekvenci vlaků.

Jablečný trh Tsugaru je jediný trh v Japonsku věnovaný výhradně jablkům, kde se ovoce balí do dřevěných beden a kupující vybírají podle barvy a tvaru. Místní pěstitelé označují každou bednu svým jménem, odrůdou a údaji o kvalitě, což odráží řemeslnou zručnost za tímto tradičním pěstováním.