Šičinohe, Město v Japonsku, okres Kamikita, prefektura Aomori

Shichinohe je malé město v okrese Kamikita v prefektuře Aomori, ležící na východním úpatí hory Hakkoda a obklopené obdělávanou půdou a lesy. Tiché ulice a pracovní pole definují jeho charakter, přičemž každodenní život plyne v rytmu zemědělství a přírodních cyklů.

Shichinohe má kořeny sahající více než tisíc let zpět, kdy sloužil jako centrum chovu koní pod vládou klanu Nanbu během středověku. Zříceniny starého hradu jsou viditelné dodnes a označují významnou roli města v regionální historii.

Město si udržuje hluboké spojení s koňmi prostřednictvím místních tradic, jako jsou dřevěné destičky ema, na které návštěvníci píší přání, a tance koní koma odori, které se objevují při sezónních oslavách. Tyto zvyky jsou vetkány do komunitního života po staletí a nadále určují, jak se lidé scházejí a označují důležité události.

Město je dostupné přes stanici Shichinohe-Towada na Shinkansenu, což zkracuje cestu z Tokia na přibližně tři hodiny, nebo autobusy a taxíky z nedalekého letiště Aomori. Procházka tichými ulicemi a poli nabízí nejlepší zážitek, takže pohodlné boty jsou nezbytné, a návštěvníci by se měli připravit na výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v závislosti na ročním období.

Region je známý pěstováním Nagaimo, dlouhého jamu s pevnou texturou a mírně sladkou chutí, a výjimečného česneku ceněného pro svou intenzivní vůni a chuť. Tyto místně pěstované suroviny tvoří páteř regionální kuchyně a jsou ceněny po celém Japonsku.