Nankan, Město v okrese Tamana, prefektura Kumamoto, Japonsko
Nankan je město v okrese Tamana, prefektura Kumamoto, na ostrově Kjúšú v jižním Japonsku. Otevřená rýžová pole obklopují kompaktní centrum města tvořené nízkými domy s taškovými střechami, úzkými cestami a několika místními obchody.
Oblast, která dnes tvoří Nankan, byla kdysi součástí starověké provincie Higo, kde sloužila jako zastávka na trasách překračujících Kjúšú. Později byla pohlcena do domény Kumamoto během období Edo a formálně se stala moderní obcí na konci 19. století.
Nankan je známý svými ručně vyráběnými nudlemi somen, produkovanými v malých místních dílnách, do kterých mohou návštěvníci vstoupit a sledovat proces. Nudle se natahují ručně a suší na dlouhých dřevěných rámech, řemeslo, které místní rodiny předávají po mnoho generací.
Nankan leží blízko dálničního sjezdu na trase mezi Kumamotem a Fukuokou, takže je snadno dostupné autem. Cestující veřejnou dopravou se tam dostanou autobusem nebo vlakem z obou měst, i když spojení jsou méně častá než na hlavních linkách.
Jednu z dílen v Nankan vede žena, která je devátou generací své rodiny, jež vyrábí nudle ručně stejným způsobem. Technika natahování a sušení, kterou její rodina používá, se za více než 3 století změnila jen velmi málo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
