지평양조장, Registrovaná kulturní památka a pivovar v Jipyeong-ri, Jižní Korea
Pivovar Jipyeong (지평양조장) je registrovaná kulturní památka Korejské republiky nacházející se v Jipyeong-ri v okrese Yangpyeong v provincii Gyeonggi. Nízká dřevěná budova pochází z období japonské kolonizace a stále má původní taškovou střechu, silné kamenné zdi a fermentační místnosti uspořádané kolem centrálního dvora.
Pivovar byl založen v roce 1925 během japonského koloniálního období, což z něj činí jeden z nejstarších fungujících pivovarů v Koreji. Po korejské válce, která zanechala oblast v troskách, byla výroba nakonec obnovena a pokračuje dodnes.
Pivovar stále vyrábí makgeolli, mléčné rýžové víno, které se v Koreji pije po generace. Návštěvníci mohou vidět, jak se nápoj vyrábí pomocí metod, které se za desetiletí příliš nezměnily.
Pivovar je v pěší vzdálenosti od stanice Jipyeong, kterou obsluhuje příměstská železniční linka ze Soulu. Prohlídky probíhají hlavně v korejštině, takže pokud potřebujete pomoc v jiném jazyce, je dobré si návštěvu předem domluvit.
Na konci ledna 1951 se jen pár kroků od pivovaru odehrály tvrdé boje mezi silami OSN a čínskými silami, což z něj činí jednu z mála budov v oblasti, které přežily válku v neporušeném stavu. Původní dřevěná konstrukce, která stojí dodnes, je přímou stopou té doby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
