Ma Langue Sourit, Restaurace s michelinskou hvězdou v Conternu v Lucembursku
Ma Langue Sourit je restaurace s michelinskou hvězdou v Conternu v Lucembursku, která nabízí pečlivě sestavená menu se čtyřmi, šesti nebo osmi chody. Jídla obsahují sezónní suroviny a moderní metody vaření po celou dobu stolování.
Šéfkuchař Cyril Molard založil restauraci a získal uznání od Michelinského průvodce díky svému odhodlání k kulinářské dokonalosti. Zaměření podniku na inovativní metody vaření se rychle stalo znakem jeho pověsti.
Restaurace ctí lucemburské kulinářské tradice a zároveň používá moderní metody vaření k vytváření vytříbených jídel, která představují regionální chutě. Kuchyně projevuje hlubokou úctu k místním surovinám a tomu, jak je lze dnes znovu promyslet.
Restaurace se nachází v Conternu a vítá hosty od úterý do soboty s obsluhou při obědě i večeři. Hosté by měli plánovat dopředu, protože malý podnik funguje podle omezeného rozvrhu, aby si udržel kvalitu.
Restaurace má zvyk, kdy spokojení hosté ukazují jazyk, aby vyjádřili uznání, což odráží hravý význam jejího francouzského názvu. Toto veselé gesto se stalo součástí identity místa a dodává okamžik radosti zážitku z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
