Nam Kee, Čínská restaurace v Amsterdamu, Nizozemsko
Nam Kee je čínská restaurace na Zeedijk, která podává tradiční kantonální jídla v jednoduchém prostředí bez okázalosti. Podnik provozuje další pobočky po celém Amsterdamu, aby uspokojil více hostů toužících po těchto regionálních specialitách.
Restaurace byla otevřena v roce 1981 a v následujících desetiletích se rozšířila do nových lokalit, jak rostla poptávka. Tento růst ukazuje, jak se stala etablovanou součástí amsterdamské gastronomické scény.
Místo se stalo široce známým poté, co na něm nizozemský autor v roce 2000 založil román, a příběh byl později zfilmován, čímž se dostal do populární kultury a stal se referenčním bodem amsterdamské gastronomické scény.
Restaurace zavírá poměrně brzy ve většině dnů, ale o víkendu zůstává otevřena o něco déle pro ty, kdo jedí později. Je užitečné si před návštěvou ověřit přesné časy, pokud raději jíte po obvyklé večeři.
Menu nabízí specializované kantonální úpravy připravované pečlivě zkušeným kuchyňským personálem pomocí technik předávaných po mnoho let. Tato jídla odrážejí odhodlání restaurace zachovat autentické regionální metody vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
