't Schulten Hues, Restaurace v Zutphen, Nizozemsko
't Schulten Hues je restaurace fine dining v Zutphen, která podává francouzskou a regionální kuchyni. Jídelna pojme přibližně 50 hostů a vytváří luxusní prostředí pro stolování.
Restaurace byla otevřena v roce 2002 na Houtmarkt a v roce 2007 se přestěhovala do větších prostor na 's-Gravenhof. Přestěhování bylo nutné, protože poptávka rostla.
Pod vedením šéfkuchaře Petera Gasta a jeho manželky Jacqueline van Liere získal podnik v roce 2005 uznání Michelin star.
Restaurace se nachází v centru Zutphen a má vlastní parkoviště s placeným parkováním od pondělí do soboty a bezplatným parkováním v neděli. Návštěvníci by měli rezervovat předem, protože kapacita míst je omezená.
Tým vydal v roce 2010 velkou kuchařskou knihu nazvanou Portfolio XL o rozměrech 50 x 70 centimetrů. Dílo dokumentuje některé z nejpozoruhodnějších jídel a výtvorů z kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 832 přispěvatelů z celého světa.
