Tribeca, restaurace v Heeze, Nizozemsko
Tribeca je restaurace s michelinskou hvězdou v Heeze, která podává mezinárodní jídla s francouzským vlivem. Kuchyně používá zeleninu z vlastní zahrady, sklízenou každé ráno před zahájením provozu.
Restaurace získala svou michelinskou hvězdu v roce 2017 a stala se uznávanou pro fine dining v regionu. Toto uznání znamenalo důležitý okamžik pro místní gastronomickou scénu.
Šéfkuchař Jan Sobecki vnáší do menu své dlouholeté zkušenosti z New York City a spojuje globální vlivy s tradičními francouzskými metodami vaření.
Restaurace se nachází na ulici Jan Deckersstraat a nabízí obědy a večeře v různé dny v týdnu. Doporučuje se ověřit přesnou otevírací dobu a rezervovat předem.
Šéfkuchař kombinuje své zkušenosti z newyorských restaurací s klasickými francouzskými technikami. Restaurace nabízí dvě různé varianty menu, které poskytují kontrastní kulinářské zážitky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
