Restaurant Schrøder, restaurace ve St. Hanshaugen, Oslo, Norsko
Restaurant Schrøder je norská jídelna ve St. Hanshaugen, která nabízí tradiční jídla, jako je sobí koláč, masové kuličky a pečená slanina s přílohami, jako je hráškové pyré a brusinkový džem. Menu se mění podle ročního období, aby zdůraznilo regionální speciality, které odrážejí kuchařské tradice země.
Podnik byl otevřen v roce 1925 na adrese Torggata 14 a v roce 1956 se přestěhoval do Waldemar Thranes gate kvůli stavebním pracím v oblasti. Tento přesun mu umožnil pokračovat v provozu a zakořenit se v současné čtvrti.
Restaurace se objevuje v kriminálních románech Jo Nesbøa, kde postava Harry Hole často jí na svém obvyklém místě u okna. Toto literární spojení dalo místu zvláštní roli v místní kultuře a vyprávění.
Restaurace je otevřena denně ve večerních hodinách a přijímá rezervace telefonicky. Protože nabízí sezónní speciality po celý rok, návštěva v různých časech vám umožní zažít různé menu.
Vnitřní stěny zdobí malby z roku 1926 od Sigurda Fosnese zobrazující výjevy z Osla, které zůstaly nedotčené od přestěhování restaurace v 50. letech. Tato umělecká díla jsou stále viditelná pro hosty a dávají prostoru jeho osobitý charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
